家庭自酿葡萄酒的危害，自酿葡萄酒对家庭健康的风险
1. 未满足国家标准的食品安全问题
自酿葡萄酒通常不具备国家标准对食品的相关标准，可能存在食品卫生安全问题，包括对材料的不当选择、处理、保存、酿制等步骤中难以控制的问题，可能会给身体健康带来潜在的隐患。
2. 对身体健康的直接或间接危害
自酿葡萄酒无法确保酒中有害物质的含量是否在安全范围内，也并不能保证有益营养物质的含量是否充足。若酿造、储存等环节有误，酿酒过程中也可能存在微生物污染、保质期过短等问题，给健康带来潜在危害。
3. 容易误入歧途的发酵过程
自酿葡萄酒的酿制过程中需要进行发酵，但是如果酿造过程中缺乏正确的掌控和实践，很容易出现偏差，导致最终酿成的葡萄酒出现异常，若未经妥善处理的话，饮用后可能会对身体健康造成不良影响。
4. 反季时酿造葡萄酒可能会影响健康
家庭自酿葡萄酒大多是在葡萄丰收的时期进行酿制，由于天气、环境等因素的影响，葡萄酒酿制时选择的葡萄可能不是最优之选，可能可能带来未知危害。此外，若是选择了反季葡萄酿造葡萄酒，由于反季水果的生产周期非正常时间段，企图通过化肥和农药等手段让果树过早结果，长期饮用这样酿造的葡萄酒，不仅影响味道质量，还可能对人体健康造成不良影响。
综上所述，家庭自酿葡萄酒存在一定的风险和隐患，饮用前一定要慎重选择。此外，选用有标准的优质品牌葡萄酒也是维护家庭健康的好方式。
